枸杞子蒸蛋是以枸杞子为主要材料，外多方面鲜奶油、生鸡蛋等为辅材，经多道工艺过程特制而成，滋补养生肾脏、益肾清目。枸杞子蒸蛋，是山西晋中民俗广为流传的健康保健食品，对老人有益寿延年的功效。经科学研究检测，有清肝火胃、医治头痛、腰小腿酸痛和降低血糖等功效。营养丰富的蒸蛋是我们生活起居中的一道特色美食。有清肝火胃、医治头痛等功效。
枸杞茯苓功效甘、平。有滋补养生肾脏、益肾清目，治**亏虚、阳虚频繁遗精、精少不育症、气血两虚、头晕眼花、视力模糊模糊不清、两目发干、解渴等功能。
性味归经：性温，味甘。归肝、脾经。苹果《别录》：生寒，无毒性。**《药性论》：味甘，平。落差《食疗本草》：寒，无毒性。
当代药理学及临床实验证实，枸杞有维护和营养成分眼底黄斑组织的功效，可使眼底黄斑组织中的维他命C成分提升，进而提高眼睛视力。除此之外，枸杞子还具备提**体免疫能力、延缓衰老、护肝、降血脂、清理血管垃圾、减少血液中的胆固醇、甘油三酯水准的功效，对脂肪肝和糖尿病具备一定的功效。
生鸡蛋茯苓功效甘、平，归脾、肝胆经，可益气养血、补阴、润肺，用以气血两虚造成的多种多样病症，是扶持气正的常见食品。枸杞子与生鸡蛋相互烹煮，在作用层面可具有协同效应，可防止和医治中老年的老花眼，对肾精不足造成的头晕目眩多泪也合理。生鸡蛋还带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、矿物和维他命，是营养成分较高的***食材之一。
双眼视天地万物的作用是取决于五脏六腑的元精，非常是肾脏元精的濡养。仅有肾脏的作用一切正常，双眼才可以获得充足的营养成分，充分发挥一切正常作用。中老年血气渐衰，肾脏元精亏本，不可以荣养眼帘，便会出現视近模糊不清，望远模糊不清的病症，也就是大家常说的老花眼。实际上，若能留意眼睛保健，适度饮食搭配调理，眼睛视力衰落能够防止或减缓。在这里，强烈推荐一款预防老花眼的养生药膳———枸杞子蒸蛋。
