1.电冰箱的冰箱冷藏里，在溫度2～5℃的状况下，生鸡蛋的保存期是大概有60天上下。
2.冬天房间内常温状态生鸡蛋的保存期是大概为30天，夏天房间内常温状态大概为20天。
一般状况下，冰箱的温度在2-5℃，在溫度2-5℃的状况下，生鸡蛋一般可放1月上下。
在溫度2-5℃的状况下，生鸡蛋一般可放一个月上下，冬天房间内常温状态为15天，夏天房间内常温状态为10天。很多家中以便维持生鸡蛋新鮮，多储放几日，一般都放到电冰箱的冰箱冷藏里储放。因此，生鸡蛋放2月不能吃。
鸡蛋超出保存期后，新鮮水平和营养元素会遭受一定影响，由于生鸡蛋表层有一些小间隙，**自身有一次层胶状物，平常胶状物能够塞住这种间隙，防止病菌和微生物菌种侵入，而储放的時间太长，生鸡蛋还清理过得话，这层胶状物会溶解水里，造成病菌和微生物菌种侵入生鸡蛋，导致鸡蛋变质，霉变的鸡蛋蛋黄会散了和鸡蛋清混和，而且有粘壳现。
从市场交易选购的散称蛋，假如表层并不是非常脏，*好是不必清理，立即储放。
蛋壳上带很多像肌肤毛细孔一样的出气孔，也有一层太薄的膜。清理全过程把膜毁坏没了，病菌反倒非常容易根据出气孔进到蛋内，造成鸡蛋变质。知名品牌罐装生鸡蛋就更无需洗了，由于这种蛋在工厂都历经了清理、消**菌、上膜，能够非常好地确保生鸡蛋质量。
因此，有标准得话，還是选购罐装知名品牌蛋更强。买回家了的罐装生鸡蛋，能够连盒一起放进电冰箱，还可以所有取下放进电冰箱内置的蛋盒，取时只需要当心不必毁坏鸡蛋壳表面的聚氨酯涂料就可以。
1、放生鸡蛋的情况下*好是比较大的朝上，短头朝下，由于那样能使鸡蛋黄上调后贴在制动气室下边，能让微生物菌种没法入侵鸡蛋黄，还能使生鸡蛋的储存限期增加。
2、生鸡蛋1个礼拜机械能吃了得话，能够立即用蛋托放进自然通风电源板的地区就可以了，无须放到家用冰箱里边（夏天以外）。
3、买的生鸡蛋比较多得话电冰箱存下不来，能够把生鸡蛋放到自然通风电源板的地区，再在储放生鸡蛋的小盒子里放一些大豆或是别的谷类这类的来减少生鸡蛋的光合作用。
4、假如要把生鸡蛋放到电冰箱里储存得话，能够先用湿布把较为脏的生鸡蛋清除干净，不能用手洗要储存的生鸡蛋。
