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自助烤肉酱料怎么调

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

在对如何调配烤肉蘸料呢,也是要先明确自身钟爱的哪样口感烤肉蘸料,那样在制做的情况下,才会了解该挑选哪些的原材料,制做的情况下,才可以圆满的开展。

如何调配烤肉蘸料:

香辣烤肉蘸料

原材料:辣豆瓣2一茶匙,花椒面1/4汤匙,五香粉1/4汤匙,五香粉1/4汤匙,指天椒粉1/2汤匙,蒜泥20g,生抽1一茶匙,糖1汤匙,美食酒酿1一茶匙,水1一茶匙

作法

1)将原材料倒进碗中

2)将全部原材料混和匀称就可以。

黑胡椒粉烤肉蘸料

原材料:圆葱1/2个,西红柿1个,大蒜3颗,水250㏄,黑胡椒粉30克,香油100克,糖20克,玉米面粉12克,水20㏄

作法

1.圆葱、西红柿清洗,大蒜削皮,放入榨汁机内,放水拌和熬汁。

2.米糊添加水调均匀预留。

3.法1的料汁放进锅中煮至微滚,增加黑胡椒粉、香油、糖、玉米面粉水就可以。

麻辣烤肉蘸料

原材料:虾米音乐100克,红葱头150克,细辣椒面20克,香蒜粉10克,生抽50㏄,糖50克,鸡精粉12克,油30㏄,水350㏄,玉米面粉15克。

作法:

1.虾米音乐泡软,红葱头削皮,放进榨汁机,放水弄成泥。

2.起一锅中,放进做法1的酱泥、细辣椒面、香蒜粉、生抽、糖、油,煮滚后添加玉米面粉勾欠就可以。

以上便是对如何调配烤肉蘸料详解,以上全是不一样的烤肉蘸料,在调配上全是拥有不一样的方式,并且在原材料挑选上,也是拥有非常大差别,因而在对这种烤肉蘸料制做的情况下,全是能够依照以上方式开展,促使可以轻轻松松的制做出去。


TAGS:酱料 烤肉 自助
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