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陈醋和香醋的区别

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

家里买了陈醋和香醋,想问一下陈醋和香醋的区别有哪些呢?

豆虫82:

陈醋和香醋的**含量也不一样的,你可以吃出来,会感觉两者的酸度不一样。他俩的营养成分含量不同,其中的**含量不同,陈醋**含量高,另一个香醋的含量肯定低一些陈醋的色泽也比香醋深一些,呈现出深红色。另外两者的使用原料也不一样。

hugh_1:

陈醋和香醋不一样的,陈醋和香醋的区别有很多。首先使用原料不同: 陈醋一般是家里的一些食材做原料的,就比如高粱,豆子这类食材,通过复杂工艺酿造而成。香醋是就是用米比如糯米为而制成。另外就是,颜色的深度不还不一样的陈醋颜色深,而香醋颜色不深。


TAGS:陈醋 区别 香醋
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