晒干的萝卜干怎么腌制

萝卜干晒太干了怎么腌？家里很多萝卜干晒太久了

jx83:

萝卜干腌制太长时间太干了，可以撒上一些水，如果实在不行，就只能放弃了，因为本来腌制萝卜干就需要很长的时间需要把控好时间，所以主要看个人如何利用，如果这次腌制的不对可以根据，下次做好调整至做好失败的经验，以确保下次可以正确的研制成功。

a837:

要说萝卜干晒太干了怎么腌？其实可以尝试一下再少一点水，其实在腌制的时候，就应该看准时间在腌制，因为这个对时间的把控比较有要求，所以不能疏忽，他如果晒得太干，就只好把它保存下来或者放弃使用了可以根据这次的错误，纠正好，下次正确的使用时间。