奶油很好吃，忌廉和奶油的区别是什么？
z赵x大鱼:
奶油是制作甜品的一种原材料，很多甜品中都会运用到奶油，奶油吃起来口感香甜，很多人都喜欢吃奶油，忌廉是奶油的统称，也包括人造奶油，是由纯牛奶制作成的，一般用作起酥油来使用，这是它们的区别，但是很多人选择甜品都会选择奶油制作的。
匿名用户:
甜品的种类非常多，很多人都喜欢吃甜品，甜品除了有蛋糕，面包，还有戚风蛋糕，芝士蛋糕，提拉米苏，黑森林蛋糕，红丝绒蛋糕等等，这些蛋糕的主要原料都是奶油，忌廉和奶油的区别很多，它们都是奶油，*主要的区别是忌廉是统称，是新鲜牛奶制成的液体，一般作为起酥油来使用，奶油则是忌廉的一种。
