突然想在家做蛋糕,请问如何用牛奶做奶油呢?
鸿雁43:
先要准备食材,鸡蛋,牛奶,油和糖,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,然后把蛋清放到打蛋盘中打至出很多泡沫即可。然后在蛋清中加入少量的牛奶,油和糖,再不断地打发,打到较为浓稠的时候,再次加入牛奶,油和糖,重复几次步骤,如果打蛋器能够挑起奶油后不滴落,说明制作成功了。
芷馨75:
奶油在日常生活中做蛋糕或者面包中会得到广泛的应用,很多人都喜欢吃,如何用牛奶做奶油,首先要准备材料,牛奶、鸡蛋、白糖、食用油。**步把鸡蛋蛋黄和蛋清分离,把蛋清放入打蛋盆用打蛋器打出泡沫,然后将牛奶,食用油和糖放入打蛋盆中,一起打发,打至浓稠,如果不会滴落就代表奶油完成了。