鱼是一个非常常见的日常菜肴，那么请问油炸鱼块怎么做？
鹏小小777:
冷冻的鸡块里有冰，放进滚油里冷碰到热会炸，油满天飞那种，还炸不透鸡块外焦里生。我见意你先解解冻再炸吧。 解冻后，沥干，开小火慢慢炸。 大火容易外面好，里面还是生的。 1、鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核**、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。 2、鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。
馒头338:
油炸鱼块其实是一道非常美味又比较简单的加药，对于大多数家庭主妇而言，这是一道非常简单的美食，首先你要将鱼块准备好洗干净，然后剁成一块一块的，然后将油烧至金黄滚烫，把鱼块放入滚烫的油中进行油炸。鱼块炸成金黄，干枯的时候就可以捞起来使用了。
