包粽子的米能泡过夜吗

准备自己包粽子，请问包粽子的米能泡过夜吗？

诚99:

是需要浸泡一下的哦~案来源：益利思粽子网 如果我们的答案对您有所帮助，记得及时采纳哦~~ O(∩_∩)O~~

麻辣大龙虾low:

不用，包粽子一般是糯米或江米，在包之前米是要泡几天的。泡就是为了让米进入充足的水分，在煮的时候比较好熟，如果米泡的时间短粽子就会硬不好吃，所以包粽子的时候直接把米从水里捞出来就行，不用沥干！！