想问一下，白巧克力是不是巧克力呢？
ZJ52988:
白巧克力主要是可可脂还有糖，牛奶制成的，基本上没有可可粉，所以市面上大多数的白巧克力都不是巧克力，用到了可可的那就是巧克力，反之则不是，所以基本上纯的白巧克力不过是可可脂而已，口感上不如巧克力，像是直接吃黄油的那种感觉。
WO9:
白巧克力并不是巧克力，它的做法和巧克力大不相同，没有用到可可粉，也没有咖啡因，所以它的主要原料是可可脂，并不是可可，在许多地方都没有认为白巧克力是巧克力，关于白巧克力是不是巧克力的问题，大概就是这样了，白巧克力真的不是巧克力哦
