《糖醋牛心菜》
作法:
1)清洗青菜叶,用力掰掰成小块(听说用力掰的比刀割的美味);另准备姜、葱、蒜(我不想活了不容易做就多放这三样东西!)。
2)锅滚油,先煸葱段、蒜头、生姜片,下牛心菜炒,若一些干可适当喷一点儿水,放盐、鸡精炒。
3)青菜叶渐熟,放糖煸炒,菜刚熟就熄火,不必直到柔软。歇火后,淋下米醋,趁着余热回收炒转,起锅摆盘。
洋白菜(芜菁)
洋白菜芜菁、蔓菁茯苓功效:辛、甘、平、无毒性。归经:入脾、胃。作用:温阳化助消化,清热**去湿,有利排尿祛毒。主冶:根、茎、叶:治乳痈,疮肿,小孩头疮、秃疮。種子:治黄疸,腹胀,便秘,小便发黄赤或堵塞,肝虚目暗。
了解了以上详细介绍的这篇牛心菜的做法,坚信各位朋友们早已有详尽的认知能力,在平时的日常生活之中,牛心菜带有的营养成分也较为高,有兴趣爱好的小伙伴们能够一起来学作这到牛心菜的做法。