解决烤羊排。
将斩成段的烤羊排清洗,沥干水份。能够多洗几次,将鲜血清洗,随后沥干备用。
提前准备调味品。
将姜片清洗拍扁,随后和清洗的麻椒、八角、茴香等放进调味料包或沙布里封住,预留。
上锅熬汤。
锅内装进较多的凉水,放进烤羊排和调味料包后火灾烧开,直到煮沸以后,用勺将血沫去干净。
加萝卜。
将萝卜清洗,切割成半圆型的片,待羊骨头汤煮沸以后大概1钟头以后放进。
放进盐、鸡精等。
放进萝卜后的羊排汤再煮10分钟上下,添加适量的盐、鸡精,就可以关爆火,盛入盘里刚开始享有美味可口吧。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的家常汤,那便是羊骨头汤了,我们了解羊骨头汤不仅营养丰富并且作法还比较简单,我们只需要好多个流程就能自做出羊骨头汤来,前文为我们详解了羊骨头汤的粉丝的做法。