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红枣馒头的做法(红枣馒头的做法有哪些)

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

枣能提升人体免疫力,并能**肿瘤细胞:药理学研究发现,大枣能推动白细胞计数的转化成,减少血细胞胆固醇,提升血清白蛋白,保护肝脏,大枣中还带有抑止肿瘤细胞,乃至可使肿瘤细胞向一切正常体细胞转换的物质。

常常服用鲜红枣的人非常少患胆结石,这是由于鲜红枣中丰富多彩的维他命C,使身体不必要的胆固醇变化为胆汁酸,胆固醇少了,结石产生的几率也就随着降低。

枣中含有钙和铁,他们对预防骨质疏松、产后贫血有关键功效,中老年女性更年期常常会骨质疏松,已经成长发育高峰期的青少年儿童和女士非常容易产生贫血,红枣对她们会出现十分理想化的饮食疗**效,其实际效果一般是药品不可以类比的。

作法一:

原材料:小麦面粉500克,小米面200克,酵母菌7克,大枣150克,水350克

流程:

1、小麦面粉中放进酵母菌合成面糊,饧10分钟。

2、把大枣清洗,切割成碎屑。

3、把面擀成块状放进一半大枣揉匀。

4、再将另一半大枣揉到面里。

5、把面反复揉匀称。

6、擀成片状。

7、切割成匀称尺寸的馍馍胚子。

8、放进炒锅中,大火烧开蒸20分钟。焖3分鐘起锅。

9、装盘就可以。

作法二:

小麦面粉添加酵母菌生成光洁的面糊。

揉好的面糊盖上保鲜袋醒面。无籽小枣清洗预留。

醒发好的面团分为小剂子,取一份擀成稍厚面片。

在擀好的擀面皮的一面放上小枣。

放上小枣的擀面皮折起来,再在擀面皮上面上小枣。

放好小枣后再折起来,成图中样子。全部先后搞好。

全部先后搞好,放进炒锅醒15分鐘,开火灾,上汽汽车改低火15分鐘。

熄火后,焖四五分钟,掀盖就可以。喧软的馍馍中透着微微枣香。

作法三:

原材料:

小麦面粉1200克、发酵粉6克、发孝粉6克、温开水580克、白砂糖20克,大枣适当,生成较硬的面糊。

作法:

1、发醇到2倍大。

2、成切分成8个一小块,搓成半球型,用干净的沙布盖着醒10分钟。

3、在馍馍上插些红枣。

4、放进蒸屉上,锅中放些温开水,盖上盖醒面一会。

5、觉得馍馍变轻了了,开水上锅煮制。低火蒸20分钟,熄火后5分鐘翻盖。

实际上,在做红枣馒头的全过程中,熟度的不一样及其做法的挑选差别,全是会导致大伙儿制做而成的红枣馒头在口味上出現一定的异常的,因而,上原文中为大伙儿所详细介绍的三种有关大枣馒头的做法,就需要大伙儿在日常生活中自身去细细地掂量和挑选。


TAGS:红枣 馒头 做法 有哪些
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