烤箱烤肉常用到的肉能够是生猪肉的一切位置，能够是后腿肉、前腿肉、带皮的肉，无论是那一个位置的肉烤出去都好好吃的，烤箱烤出的肉比在商场里卖的真空包装袋的肉美味多了。
原材料：生猪肉，韩式辣酱，小葱，姜片1一小块，蒜头3-5瓣，香油0.5-1一茶匙，白芝麻，菜籽油
作法：1.生猪肉切成片，稍有点儿薄厚，大概4mm上下厚;2.小葱切一小块，姜片，蒜头切碎;
3.用韩式辣酱，香油，白芝麻，也有小葱，姜片，蒜头末把小肉放电冰箱腌渍2个钟头以上;4.小肉取下，烘烤盘下铺一些小葱段，小肉放进上边，刷一层菜籽油;5.小烤箱220度，电烤箱顶层，左右火，烤7分鐘，翻过来，再烤大约5分鐘就可以。
原材料：带皮的五花肉
作法：把带皮的五花肉切发展条，用生盐匀称的擦一下，放进电冰箱一天，随后把表层的水擦拭预留。另置一小锅，皈依抽，，里边再变大料，花椒粒，小茴香，良姜，用火烧开生抽让香辛料香味释放出，再天赋加点老红糖。用那样的料汁加一点白酒腌渍肉三天。开枪烧熟切成片就可以。超美味，找到那类久违了的味儿。
烤箱烤肉能够依据自身的口感调整咸度，还可以在腌渍的全过程中添加自身喜爱的调味品，自身烤成的肉*安全性，如今许多的食品都存有品质问题，自己做*安心。眼是懒蛋，手是梁山好汉，行動吧，赶紧做上一股票大盘，很饱一家人的那般福气吧。
