一，转基因水稻食品毁坏原食材中的营养元素。一般来说，食品做为一个有机化学的总体有本身的全面性，食品的每个营养成分特点和化学结构有本身的有机化学组成，有其本身的周期性。转基因水稻食品就是指人为因素的将另一种遗传基因迁移到该食品中，转到的新的跨种群遗传基因会摆脱这类一致性，毁坏食品的全部营养结构,摆脱原食品的当然周期性，减少食品的营养成分，毁坏其营养成分构成;除此之外，身体也是比较复杂的有机化学总体，身体服用这类改变了粮食作物质量的遗传基因以及表述物质的转基因水稻食品会改变寄主身体的新陈代谢方式，摆脱人体内部的营养成分均衡和生理学功能，导致身体营养元素混乱，使其营养结构失调，乃至有更比较严重的影响。
二，转基因水稻食品带有内**。一般而言，传统式粮食作物长期服用与持续挑选，使人类对所挑选农作物的毒副作用有非常清楚的掌握，所食用作物绝大多数被认可为是安全性的。而转基因水稻食品是这十几年才被众多群众消費，进到大家日常生活的時间较短。转基因作物因为转到外源遗传基因而可能使这类农作物含毒量提升，或是刚好转到了一种致毒遗传基因，使本来无毒性的粮食作物有害，进而可能导致服用这类农作物的人或小动物中毒了，因而，它对寄主的新陈代谢具备潜在性毒副作用功效，可能出現滞后效应或长期性效用。由于，遗传基因人工服务提炼出和加上在做到某些人要想实际效果的另外也会提升或堆积食材中华有少量内**。这种内**对身体危害，可能没法被身体新陈代谢掉或说这种内**已经进行中，有一定危险期，没被发觉。
除此之外，它可能还会继续造成不可预见的微生物突然变化,乃至会使原先内**水准提升,造成新内**，对身体健康导致潜在性损害。三，转基因水稻食品使身体造成皮肤过敏体现。过敏反映立即关联着身体的人体免疫系统，在自然条件下存有很多过敏源，而转基因水稻食品可能引起或加剧过敏反映风险性。传统式农作物中，某些人对一部分农作物食品存有着过敏症状，服用其他农作物食品是安全性的。而转基因作物一般插进特殊的遗传基因片段以表述特殊的蛋白质，而所表述蛋白质若是己知过敏源，则恰有可能把这类含有过敏症状的遗传基因传到本来服用并不皮肤过敏的食品中。
