莲籽从古至今是深受青睐的滋补养生上品，还能够当药。莲籽正中间翠绿色的胎芽叫莲子心，也是一味好药。我们在生活起居中也是能够常常用一些莲籽来做为一种非常好的食物，可是用莲籽做出去的菜式都是有苦涩味，由于莲子心十分苦。
假如你讨厌莲子心的苦涩味，就可以应用下列方式来除去莲子心：
1、更快也是*立即的方式，便是目前市面上买现有的无莲子心的莲籽，可是难以保住店家想去不干净。
2、*立即的方式便是立即把莲籽扒开，除去莲子心。
3、假如要想维持原先的样子，就用剪子除掉莲籽的两边，用一小段硬些，和莲心尺寸相仿的绣花针或是木签，稍微一顶就可以迅速好去处莲子心了。因为莲子心块头较小，再用针或是木签的情况下还要当心。
中医学觉得，莲籽性情凉味道微苦，有清心火，降血压，抑汗，宁心安神功效，用之煮茶饮，适合於高血压头晕目眩，心悸失眠，梦遗滑精和盗汗的人。莲子芯的功效，一起来看一下。
1、滋润滋阴养血，止遗涩精：莲籽中常含的棉子糖，是老少咸宜的养生食材，针对病久，生完孩子或老年人气血虚者，也是常见营养成分上品。莲籽碱有调控性**的功效，针对年轻人睡觉多梦，遗精频繁或遗精者，服用莲籽有优良的止遗涩精功效。
2、****：莲籽擅于补五脏不够，通利十二经脉血气，使血气畅而不腐，莲籽所含空气氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有**效果，这一切，组成了莲籽的****的营养健康作用。
3、净心除热，主冶因温病引发的高烧，焦躁不安，神昏谵语等症，可搭配沙参、麦冬、竹子叶卷心等服食。
莲子芯的功效大，因此在家里自身除掉的莲子心就不必丢掉哦，用于泡水喝实际效果*好是了。莲子心泡水喝的方式，一起来看一下。
非常简单的便是用于立即沸水冲调，一般在机器设备中放进5到20粒就可以了，放得过多会使它的味儿越来越十分的苦，随后再用沸水立即冲调，等候5分鐘后，便能够服用了。
还能够用莲子心配搭其他原材料开展冲调，如用莲子心30克、绿茶叶30克，冲进开水，焖5分鐘后食用，能够反复冲调哦。
莲子心一般群体均可食，无副作用。适合体质虚寒，发慌，失眠多梦，频繁遗精者服用;适合脾气虚，肠功能紊乱的人服用。适合癌症患者及放疗化疗后服用;适合女性脾肾虚虚的白带多有异味的人服用。
平常大便干硬难破或腹部撑胀的人*吃，也不能长期的过多服用莲心，由于莲子心是寒凉的，不宜长期服用，会对偏虚寒体质的人造成不太好的影响，不利身心健康。
