面的占比：小麦面粉，绿豆粉，玉米面粉依照1：1：1的占比将面弄成粘稠。在打的全过程时要一点一点的放水。（面浆不必变稠，小麦面粉，绿豆粉，玉米面粉，此外再天赋加点网友推荐的五香粉）
调料：葱、香菜（香莱）、郫县豆瓣酱、黄豆酱、辣酱
调料：麻叶（也能用炸油条、散子等煎炸食品）
制做步骤：
1.把小麦面粉和豆面放进碗中。
2.添加适量冷水拌和成面浆。
3.油麦菜掰成一小块清洗。
4.炸油条一切为二。
5.再炒锅表层刷一层食用油。
6.倒进适当的面浆摊平，摊匀。
7.待煎饼果子表层基本凝结是，打进一枚生鸡蛋。
8.用软毛刷抹匀。
9.文火烙至生鸡蛋基本凝结。
10.翻过去。
11.在上面加一些黄豆酱和辣酱。
12.用软毛刷抹匀。
13.再在上面放上一些包青菜叶。
14.再放入一颗炸油条
15.卷起来，烙10秒钟就可以。
食谱小提示：
1，烙煎饼以前锅一定要刷一层油，可是不可以刷过多，薄薄的一层就可以。
2，烙的全部全过程要用文火。
3，酱的是多少按照本人口感加上。
4，小麦面粉和豆面的占比为3:1，豆面多了烙出去的饼非常容易裂。
5，和的面浆不可以变稠，*好是稀一些。
普通高中的情况下，会从家周边的包子铺给学生们带小笼包豆桨哪些的。但之后由于休假，因此我的责任落在了另一个同学们的的身上。她家就住在卖煎饼店周边，因此学生们都是托他带煎饼。之后慢慢转变成：我给一部分人带小笼包豆桨，他给此外的人带煎饼了。
