流程1先剪去虾须，梳理干净煎炸虾头的做法
流程2应用油炸粉调糊，简易便捷，依照油炸粉使用说明书就可以煎炸虾头的做法
流程3锅中加点油，一个一个放进虾脑，划散，掉色捞起来煎炸虾头的做法
流程4待虾脑晾凉后，再入锅中炸一次煎炸虾头的做法
小提示：历经再炸的虾脑，酥脆爽口。
虾脑能够炖萝卜条粉絲,很有东北风情,特别是在在冬季
新鮮的或是趁新鮮冷冻起來的大对虾脑壳，满脑袋全是醇鲜油腻的虾油，炖萝卜条子，除开此君，真是无须做二想。大对虾头一剁每段，冬储的大箩卜，用菜冲弄成粗丝，在沸水里焯去浊气，锅坐火，舀上一块晶莹剔透白净的猪大油，看见它在我们的眼底下像阳光底下的雪一样渐渐地缓解溶化，姜蒜片与八角茴香瓣进行爆香，爆锅虾脑，一边煸炒一边用炒锅狠狠地挤压成型，将藏在脑袋间隙中的虾脑油通通倾扎出去，当锅中色调渐浓，好像装满红火的朝霞时，把焯好的萝卜条入锅颠翻匀称，加上冷水，*好是再搁上点龙口细粉絲，撒足盐，盖上盖，大火烧开，文火焖煮十分钟就可以。这家常小菜，基本上无需一切调味料，吃得便是虾脑***的鲜美美味可口，而萝卜条渍足了虾味，也是甘鲜怡人，百吃不腻。二者合炖，作用**补肾，清热**温阳化。
我们都会这社会发展中求取存活的标准，却没发觉求取存活以后我们忽视了非常多。没有人会想起，我们在存活的情况下要估算一下这个世界别的苍生的体会。说这种便是期待大伙儿，能明白“喝水没忘记挖井人”的大道理。我们应当还要明白，我们的存活也许是创建在别的苍生的痛楚以上的。
