饮料产品代理网提供山东莱阳佳味肉食厂的简介:
我们是国内专业加工鸡碎肉和鸡肉泥的厂家,鸡碎肉是指鸡腿精碎肉,不含皮,油,碎骨等杂质,品质完全可以与鸡胸肉媲美。鸡碎肉的英文简写是CCM(Comminuted Chicken Meat),意思是小的鸡肉块,也叫机械去骨肉,即用机械方法分离肉和骨所回收的鸡碎肉。鸡碎肉是一种含有多种营养成分的动物性蛋白资源,它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及多种人体必需的矿物元素,尤其是钙的含量高达700 mg/kg,钙磷比例合理又约2:1,易为人体吸收。据营养部门试验证实,其吸收率在90%以上,因此是一种理想的补钙来源。鸡碎肉的成本要远低于鸡胸肉,因此鸡肉泥制品是一种质优价廉的产品。