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长春吉科生产技术有限公司产品简介
一、高纯度大豆低聚肽粉
大豆低聚肽是氨基酸线性聚合物,蛋白质是由一条或多条具有确定的氨基酸序列的多肽链构成的大分子。确切地说,大豆低聚肽就是小分子蛋白。
1易吸收性,用于垂危病人延续生命,对大面积胃肠切除患者、康复期病人、消化功能衰退不能进食的老年人与消化功能**熟的婴幼儿可作为肠道营养剂;
2降低胆固醇,大豆肽具有阻止肠道中胆固醇再吸收、加速排除体外、降低血清和肝脏中属于低密度脂蛋白(LDL与VLDL)固醇作用。
3降血压作用,大豆肽具有**血管紧张素转换酶的活性、防止末梢血管收缩、安全降血压的作用。
4促进脂肪代谢、防止肥胖,大豆肽摄入后,可保证人体对蛋白质的需求,快速转化能量,同时可促进脂肪代谢,既可达到减肥目的,又能保证不伤害减肥者的体质。
5促进矿物微量元素吸收,大豆肽可螯合矿物微量元素阳离子,在肠道内呈溶解状态,而加快吸收,对于需要补钙、补锌、补铁的人群,食用大豆肽可加速微量元素的吸收。
二、大豆低聚糖
大豆低聚糖不能直接被人体肠道吸收,但大豆低聚糖是人体内有益菌——双歧杆菌的营养,具有显著地促进双歧杆菌的增殖作用。
害菌总数减少81%。
大豆低聚糖的主要作用如下:
1、对肠道进行双向调节,可**便秘和腹泻
双歧杆菌发酵大豆低聚糖产生大量的短链脂肪酸(**、乳酸),能刺激肠道蠕动,增加粪便湿润度,并保持一定的渗透压,从而防止便秘的发生。
摄入大豆低聚糖,可**病源菌,能消除肠道菌群紊乱,恢复原有平衡,从而达到**腹泻的目的。
2、保护肝脏功能
长期服用大豆低聚糖,肠道内有益菌占**优势,减少和缓解有毒代谢物质的产生,减轻肝脏**的负担,对肝炎和肝硬化等患者均有**功效。
3、降低血清胆固醇
大量的人体试验已证实,摄入大豆低聚糖后可降低血清胆固醇水平。如果每天摄入6-12g大豆低聚糖持续2周至3个月,总血清胆固醇可降低20-50dl。实验证明:包括双歧杆菌在内的乳酸菌及其他发酵乳制品均能降低总血清胆固醇水平,从而大大降低冠心病的发病概率。
三、大豆皂*
研究发现大豆皂*具有**血小板凝集,促进体内纤维蛋白的溶解、调整肌体溶血系统,冠状动脉与脑血管血液流量以及提高心肌供氧量等一系列功能。食用大豆皂*制成的保健食品,可预防血栓脑溢血、冠状动脉硬化等心血管系统的疾病。
日本学者试验表明,大豆皂*可用于预防高血脂症、高血压及肥胖症等。肥胖者一般每日服用50毫克大豆皂*即能产生减肥作用。
大豆皂*具有明显的调解和增强肌体免疫力的功能。因大豆皂*具有良好的调整肌体内部自身潜力对肿瘤细胞的生物化学反应的活性,所以能对肿瘤细胞产生杀伤作用,*终**肿瘤细胞的生长。
大豆皂*还具有**抗**、抗溃疡、抗疲劳及**甲状腺肿大等多种功能。大豆皂*对疱疹性口唇炎和口腔溃疡疾病的**分别为58.8%和76.9%。
四、蛋白质粉
(1)提高免疫力:缺乏蛋白质的时候免疫球蛋白分泌则减少,白细胞抗感染的作用就会减弱,使病人抵抗能力下降,容易遭受感染,合理补充蛋白质能增强免疫能力,适合体弱多病人群食用。
(2)促进生长、智力发育:我们身上的肌肉、内脏、皮肤、毛发、大脑、血液、骨骼的主要成份都是蛋白质,蛋白质是人体及体内一切细胞的基本构成物质,它能修复人体组织、促进人体生长发育。适合生长迟缓、皮肤受伤、伤口愈合人士食用。
(3)预防疾病:充足的蛋白质能维持心、***、脑等各**的功能下降,防止各组织**萎缩、重量减轻,功能下降,预防各种疾病的发生,是追求健康人士的日常保健的好帮手。
(4)此外,蛋白质还在改善低血压、胃肠道功能、皮肤维护等方面有积极的作用。
五、大豆酶解蛋白
大豆酶解蛋白是以非转基因优质低变性食用脱脂大豆粕为原料,经碱浸、酸沉、中和、酶解、杀菌、**干燥,工艺精细加工而成的粉状大豆酶解蛋白。具有低凝胶性、低粘度、高分散性、高溶解性等功能特性。可广泛用于各类食品***别适用于肉类食品、保健食品、高蛋白饮料等方面,添加大豆酶解蛋白的各类食品及肉类食品,不仅可以增加食品中的蛋白含量,又使产品松软可口,香而不腻,并对人体有延缓衰老预防疾病的生理功能。