饮料产品代理网提供任丘市雁翎香食品有限公司的简介:
我是王疯子红咸菜的创始人——王旭。我的父亲在20多年前就对红咸菜感兴趣,鉴于当时的历史条件没有做成。随后在外闯荡多年后,积累了一些财富,决定回到家乡重做红咸菜这一地方特产。于是在2年前,我和我的父亲创办了任丘市雁翎香食品有限公司,专门生产红咸菜。我们这里说的红咸菜是一种熟制咸菜,不同于市面上那种用酱油泡红的生咸菜。熟咸菜的主料是青头大萝卜,萝卜本身就有顺气助消化的功效,熟咸菜完美的保留这一点。王疯子红咸菜整个制作不添加任何防腐剂、增味剂,只用做简单的佐料:盐、花椒、大料、茴香籽、香叶、桂皮等家中常见的香辛料,保证是传统的老味道——口感劲道、回味清香。为了带动本村的经济,我们和村民签订了合同——大规模种植萝卜,腌制了近千吨的萝卜咸丕,*后晒得数百吨原料。我们还组织本村的一些企业成立了“王疯子爱心协会”,逢年过节给村里老人和贫困户送上大米、食用油和红咸菜作为慰问。1、产品介绍“王疯子”红咸菜使用的是膳食纤维和维生素非常丰富的青萝卜,采用特殊工艺熟制后依然保存了青萝卜的营养和功效,包括增强机体免疫力、保护肠胃消积、祛痰、利尿、止泻等功效。而且整个制作不添加任何防腐剂、增味剂,口感劲道、口味清香。“王疯子”红咸菜产品图(1)“王疯子”红咸菜产品图(2)“王疯子”红咸菜代理价格为2.1万/吨,其中成本价为1.4万/吨,利润为0.7元/吨。成本有:蔬菜成本0.3万/吨、调味品0.08万/吨、电费成本0.12万/吨、内外包装0.23万/吨、人员开支0.3万/吨、其它生产成本0.1万/吨、广告费用0.1万/吨、其它成本0.17万/吨。2、生产工艺“王疯子”红咸菜采取封闭式车间杀菌操作,严格把控产品的质量和卫生,保证售出的产品合格率达100%。制作红咸菜的步骤如下,首先会先用日晒盐腌制新鲜采摘的青萝卜,等青萝卜腌出辣水后,再洗净切丝,然后进行晾晒。晾晒完成会进行二次清洗,再将清洗好的萝卜湿条放入笼屉里进行蒸制、回凉,*后是调味进行真空包装。四、产品特点1、青萝卜营养丰富,****与任丘市南王庄村合作种植的青萝卜,绿色健康且含丰富的维生素C和微量元素锌,能够增强机体免疫功能。青萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。青萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。2、王疯子”红咸菜营养价值高与市面上普通营养流失的红咸菜不同,“王疯子”红咸菜采用特殊工艺, 不添加任何添加剂,用日晒盐腌制新鲜采摘的青萝卜时间长达四个月,熟制后的青萝卜,很好的保存了青萝卜的高营养价值。3、正宗红咸菜,红咸菜里的贵族传统的腌制咸菜,在腌制过程中会产生亚***等物质,多吃会生痰,引起咽喉炎等。而“王疯子”红咸菜精选原料,用心制作,成品红咸菜不含亚***等物质,不会引起咽喉炎,伤害喉咙,满足消费者对高品质红咸菜的需求,堪称是红咸菜里的贵族。4、不添加任何防腐剂、增味剂“王疯子”红咸菜采用传统工艺加现代设备,十几道工艺加工而成,整个制作不添加任何防腐剂、增味剂,杜绝了红咸菜苯**超标、亚***超标的问题。5、口感劲道、口味清香,餐桌上的好凉菜“王疯子”红咸菜准确把握腌、晒、洗、蒸的时间,让青萝卜变成口感劲道,脆甜适中更爽口,口味清香,别具风味,老少皆宜的红咸菜。“王疯子”红咸菜只需简单制作,就能端上餐桌作为一道美味的凉菜。6、走亲访友,送礼佳品送礼是我国由来已久的传统,而咸菜又是北方地区承载着多数人回忆的食物,所以包装精美、质量上乘、老少皆宜的王疯子”红咸菜,实属走亲访友的佳品。