饮料产品代理网提供河北巨鹿串枝红杏生产基地的简介:
河北巨鹿是中国特色水果——串枝红杏的故乡。
串枝红杏果实个大,平均果重52.5克,94.1克。果肉细密,汁多味美,酸甜可口,为无污染的“绿色食品”。
经北京果林研究所测定:串枝红杏含可溶性固形物16%、糖5.6%、氨基酸1.56%、维生素C 10.3mg/100g、胡萝卜素132mg/100g,以及蛋白质、核**、钙、磷等物质。1993年经北京市中医药高科技开发中心检测分析和签定,该杏口味独特,芬香宜人,有温肺健脾,阴阳双补,廷缓衰老,预防肿瘤等功效。
串枝红杏全身是宝,是鲜食、加工兼优品种。可制成杏汁、杏茶、杏脯、杏干、杏酒、杏酱、杏罐头、杏仁粉、杏仁露等食品。
本单位串枝红杏合同种植面积2000多亩,可提供500余吨的优质串枝红杏。
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