安吉北高峰茶场

饮料产品代理网提供安吉北高峰茶场的简介： 安吉白茶，是一种低温情况下产生叶绿素缺失的一种遗传变异体，是茶树中的特异性品种。我国各地一些地方均有发现，由于这种茶树代谢机能的特异性，低温时**了叶绿素的合成，但显著的提高了游离氨基酸的生成量，因此，早春白茶的游离氨基酸含量一般均在6％以上，高者甚至达9％。这时其他一般绿茶品的含量只有2％—4％。茶叶中游离氨基酸由20多种氨基酸所组成，其中茶氨基酸要占氨基酸总量的50％—60％。这种茶氨基酸是茶的特征性成分，到目前为止，除一种中有少量发现外，其余动植物中均未发现。
安吉白茶的性状独特，每年春天随着时间、光照和温度的变化，新芽嫩叶的颜色由嫩**变成玉白色乃至白色如纸，莹薄透明，叶脉却显绿色。随着季节的推移，光照度强，温度变暖和叶片的成长，叶色逐渐转变成翠绿色。由于白叶一号品种**，风格独特，品质**。自古以来，白茶为世人所推崇，贵为绝品，民间谓为“茶瑞”………..