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“七粮液”新概念 “七粮液”七粮御液 原名“琼浆玉液”,是宋朝宫廷御宴**酒。宋朝监察御史高锡(现七粮液老酒坊董事长高继鹏先辈),用七种粮食(大麦、小麦、碗豆、高梁、大米、小米、糯米)以及御医呈给**的13种珍贵解酒毒中药(人参、枸杞、鹿鞭、冬虫夏草、蜂王浆、*阳霍草等)酿造而成,**御宴饮用的酒。后因战乱、此酒失传。现由高氏家族的第十八代传人高继鹏研制开发。 高继鹏在原酿酒秘方的基础上,结合现代先进的酿酒工艺、采用复蒸溜传统技术,经过六年的反复试验,终于将酒中的有害物质甲醇分离出去,并将“琼浆玉液”改名为“七粮液”。现“七粮液”已经连续三年经国家轻工业食品质量监督检测检验确定为无甲醇特级营养型白酒。 告别甲醇,结交七粮液酒喝多了对人体有害,主要是指酒中的甲醇。甲醇是在白酒酿造过程中产生的一种有害物质,破坏组织细胞的活性和功能,严重时可使细胞变异,或致人死地。因此,国家颁布标准,严格控制白酒中的甲醇含量。