射阳县千秋镇大桥酱醋厂

饮料产品代理网提供射阳县千秋镇大桥酱醋厂的简介： 千秋蜂味酱油始于明清时期，清乾隆元年作为天朝上品远销东亚南洋，古人将加工酱和豉得到的各种酱汁，称为酱油，作为调味品开始在中国的饮食中流行。到清代，酱油的使用远超过酱。在《随园食单》中酱油已经取得重要地位。    酱油是从豆酱演变和发展而成的。古代酱油还有其他名称，如清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁、淋油、柚油、晒油、座油、伏油、秋油、母油、套油、双套油等。随着我国古代的世界地位，酱油生产技术相继传入日本、朝鲜、越南、泰国、马来西亚、菲律宾等国。