江苏万锦食品科技有限公司

饮料产品代理网提供江苏万锦食品科技有限公司的简介： 江苏万锦食品科技有限公司位于风景秀丽的国家优秀旅游城市——连云港市宁海工业园区。主要生产经营万锦牌、汪老**各种酱油（凉拌、红烧、生抽、老抽）及食醋（滴醋、陈醋、香醋、白醋），鸡精，胡椒粉，料酒，植物水解蛋白调味液。同时还生产和经营：甜面酱、豆瓣酱、椒油辣酱、油辣椒和各种酱菜及海鲜粉、酱油粉、香醋粉、生粉、味精、异VC钠等三十余种产品；是苏北，鲁南地区的调味品制造企业之一。

万锦公司技术力量雄厚，工程师，**工程师等各类专业技术人员占职工总数高达20％以上；自主研发的白醋工艺技术和设备，酱油低温制曲与发酵工艺技术和设备，在国内同行业处于**地位。

万锦公司目前拥有符合GMP规范要求的4000M²现代化厂房和360多台（套）设备组成的五条酱油、食醋、鸡精、复合调味料生产线；年生产能力达1万余吨。

万锦牌系列酱油以优质大豆，小麦为主要原料，由江苏省知名调味品专家**（发酵工艺）工程师周明印先生主理，采用新型低温制曲和高盐稀态低温发酵技术酿造而成；（汪氏）汪老大滴醋，以精选高粱，小麦，麦曲为主要原料，由清朝酿醋名家汪恕有第十一代传人（汪老大）汪宗遥先生主理，传承清朝贡品汪恕有滴醋三百多年工艺技术，采用古法固态发酵工艺酿制而成。万锦、汪老大系列产品高、中、低档次品种齐全，产品辐射全国40多个城市，并远销日本，韩国等多个国家和地区。

万锦公司在规模化生产高品质调味食品的同时，积极对外提供调味品专业技术服务，主要技术内容有液态发酵醋（白醋）酿造技术；白醋连续脱色技术（已申报专利）；高盐稀态发酵酱油及制曲新技术、新工艺；酱油、食醋和海鲜品酶解液经压力**干燥制成高附加值粉末调味料新技术；氨基酸液（植物水解蛋白液）生产新技术。醋渣二次利用制醋大幅度降低固态醋生产成本的新工艺，新技术；公司同时还开展贴牌加工合作业务及产品出口业务
万锦公司本着“追求卓越，追求完美”“为社会奉献**产品，为顾客提供**服务”的经营宗旨，愿与国内外客户精诚合作，携手并进，共创美好未来。