饮料产品代理网提供八角个体经营(原产地)的简介:
本人家乡处我国八角盛产地广西。家中有大料,香味更可佳!大量批发八角。希望能与广大客户有合作的机会。现在随着畜牧业,副业的发展,我国人民每日所需的营养也发生了变化。如果再推到10年前的餐卓水平主要吃主食,以现在的人口和浪费程度,中国又该闹饥荒了。
国家在出口退税上给予很多优惠,加速了我国工业产品的开发。八角(又名大料,我国主要产于广西)也是很重要的副食品之一,市场依然很大。所以说,我国农业的发展任重而道远。关键还要靠国家的宏观调控,作为一个农业工作者我是觉得形势不容乐观。
八角知识介绍:
八角是八角树的果实,学名叫八角茴香,为常用调料。八角能除肉中臭气,使之重新添香,故又名茴香。八角是我国的特产,盛产于广西等地。颜色紫褐,呈八角,形状似星,有甜味和强烈的芳香气味,香气来自其中的挥发性的茴香醛。
八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。
八角营养分析:
果实含有挥发油,其主要成分为茴香醚(Anethole)、茴香醛(Anisaldehyde)和茴香*(Anisylacetone)。
1.八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛;
2.茴香烯能促进**细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。
八角适合人群:
一般人群均可食用
1.适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用;
2.不适宜阴虚火旺者食用。
八角食疗作用:
八角有温阳散寒,理气止痛的功效。
八角做法指导:
1.八角在烹饪中应用广泛,主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中,常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入,可除腥膻等异味,增添芳香气味,并可调剂口味,增进食欲;
2.炖肉时,肉下锅就放入八角,它的香味可充分水解溶入肉内,使肉味更加醇香;
3.做上汤白菜时,可在白菜中加入盐、八角同煮,*后放些香油,这样做出的菜有浓郁的荤菜味;
4.在腌鸡蛋、鸭蛋、香椿、香菜时,放入八角则会别具风味。