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清涧,地处黄土高原腹地,黄河中游晋陕峡谷左岸。据出土文物考证和专家研究确认,是中国枣原生种酸枣发源地,为中国枣原产中心一部分。栽培起始年代已无从考证,根据黄河下游后发地区山东出土酸枣化石距今12万年,河南裴李岗出土枣核化石距今8000的历史,可以推断,这里红枣培育历史更加久远。早在商周时期,种枣已成为这里先民的重要经济收入。到中世纪,清涧红枣已负盛名。乾隆《清涧县续志·田赋志》详载:“枣,东乡自店房坪直抵黄河,约计一百余里,四野迷望,葱郁成林数百万株。里民贩往山西、榆林、宁夏等地,计值在万金以外,邑人赖以获济。”舍峪里村被称为“千两坝”,意为不管天年丰歉,该村河坝的红枣,每年有一千两银子的收入。可见,当时清涧红枣生产规模之大,贸易之广,获利之厚。
经过长期的优选栽培过程,使枣品种不断优化,清涧木枣以枣果大、核小、肉厚、皮薄,可溶性糖、V族元素和其他人体必需的微量元素含量高而著称于世。
旧中国生产力低下,频繁的战乱、自然灾害,红枣生产潜力未能得到充分发挥,清涧红枣时兴时衰。直到1949年,全县枣林面积不足2.5万亩。
新中国成立后,特别是改革开放30多年来。清涧红枣产业发展日趋迅猛。
随着改革开放不断深入,县委、政府把红枣列入全县的主导产业之首。加强领导,落实政策,强化措施,加快基地建设,创办龙头企业,开拓销售市场。初步形成了市场牵龙头,龙头带基地,基地连农户,贸工农一体化经营,产加销一条龙生产的模式。红枣面积快速扩展,科技含量不断提高;加工企业蓬勃兴起,红枣品牌声名远播;销售网络逐步健全,销售市场不断拓宽;服务体系逐步建立,产业化管理体系日臻完善。1995年4月,首届百家中国名特产品之乡命名大会上,清涧被命名为全国的“中国红枣之乡”。2008年被中国食品工业协会评为“全国食品加工强县”,并通过国家地理标志产品保护。截止2009年,全县红枣林面积达到65万亩,其中盛果林近40万亩。正常年景年产红枣 14.25万吨,产值2.85亿元,占农业总产值的80%以上。红枣加工业总产值3.6亿元,占工业总产值的85%以上。红枣加工、储运、营销从业人员达到 0.5万人。仅红枣一项,农民人均纯收入达1400元,占农民人均纯收入的48% 。
从2007年起,清涧县委、县政府进一步确立红枣产业作为全县经济发展的主打产业思路。在全县上下树立“枣赢天下”的发展理念,提出打造“中国西部红枣**县”战略目标。全力构建从自然经济转变为产业化经济,从以农业形态为主转变为以工业形态为主的新型红枣经济框架。力争经过10年努力,通过扩大规模、科技支撑,产业带动,使清涧红枣基地面积达到100万亩,并创造中国西部5个:即建成中国西部的原生态有机红枣基地、红枣加工业基地、红枣贸易基地、红枣科研基地、红枣生态旅游基地。