生态养殖

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二．项目背景

1、通过各地七彩野山鸡养殖商和经销商的努力，人们对美国七彩野山鸡有了更多更深的了解，它的营养价值和药用价值，得到了广大消费者的*终认可。吃的人越来越多，养殖户有限，产品供不应求，各地多次出现缺货断货现象。经销商要货，我们拿不出，市场在经济危机的情况下，需求量猛增的态势，远远超过了我们现有资金发展生产的范围。

2、目前市场现有美国七彩山鸡蛋的品质和质量不均衡不统一，产量和品质普遍低下，为改变现状，我公司自主研发了美国七彩野山鸡高产蛋技术，及聘请中医药教授专家团队，运用中草药，改变提升蛋鸡蛋品品质和营养结构，来达到特需体质人群的营养需要和保健需求。


三．产品背景

1、又名野鸡，从美国内华达洲引入我国，经我国从85年至今十多年的养殖实践表明，七彩山鸡是珍禽品种中养殖*简单、管理*简便、抗病力*强、市场销路，已经在我国南北各地得到普及发展的优良珍禽品种。美国七彩山鸡在南方有龙凤鸟、凤凰鸟之雅称，其羽毛美丽、体型硕大。

2、非典时期原本只做商品鸡的中国市场，因为非常时期，国家采取了各项措施对卫生防疫的控制工作，产品因不得流通而失了市场。所有的养殖商养殖户都面临着同一个问题，鸡卖不出去了，怎么办，很多人选择了等待观望，于是山鸡大量存栏，随着时间的流逝，很多人坚持不住了，鸡每天都要吃要喝，可一点经济效益不能创造，于是很多人开始放弃，吃的吃，送人的送，还有些人选择了放生。

3、原本用来做种鸡下种蛋的母鸡开始大量产蛋，养殖户开始选择了试着卖出这些剩余蛋的简单想法，才有了今天的山鸡蛋市场。
四．产品特点

1、七彩山鸡因其毛七彩斑斓而得名。山鸡肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钠、钙、硫等多种微量元素，山鸡的血、胆、内金经过提炼可制成医药制剂，有极高的药用、滋补、美容、保健价值。山鸡因在大自然中散养时，沐浴阳光，吸吮新鲜的空气，活动量大，体质健壮，抗病力强，不打针不喂药。加之吃的是野草、野菜、草籽、昆虫，不喂任何生长激素添加剂配合饲料，因而山鸡蛋无药特残留，是消费者公认的无公害绿色食品。

2、在中医食疗上，山鸡有治病作用，能补气、祛痰止喘，益肾补脑、提神之功效。山鸡锶和钼的含量比普通鸡高10％以上，有预防和**癌症的作用。山鸡肉具有强身壮体，滋补五脏气血，增强人体免疫功能，延缓衰老等多种奇特功效，是一种理想的营养滋补品。。是孕妇,老人及儿童**的天然营养品。

3、山鸡，又名山鸡、雉。每年秋冬季节的山鸡肉*为肥嫩，作为补品食疗也*佳。珍珠鸡和火鸡是从非洲、美洲等地引入的品种，营养价值及烹制方法都与一般禽类食物无异。

4、山鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含氨基酸、蛋白质，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。山鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。山鸡肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。中医界认为，山鸡肉还有明目之功，经常食用可益气养生，滋补**。