饮料产品代理网提供广西环江香猪养殖原产地保护协会的简介:
**特产美食——环江香猪
中国香猪原产地和中国生态示范县的名优特产
环江香猪已获国家质检总局原产地标记认定
环江腊香猪是以环江毛南族自治县历史悠久的名贵特产----环江香猪为原料(每头重8公斤左右),采用民间腊制工艺和现代科学技术精制而成。
环江香猪原称“宜北香猪”,它历史悠久,始自明朝。历代当地官府均把香猪作为贡品来进贡朝廷,民间更为广泛,凡款待贵客、馈赠佳宾均以香猪作为*珍贵佳肴和礼品。
环江香猪属中国**猪种,2003年10月27日通过国家原产地地理标志注册论证。产于桂西北部九万大山区域环江毛南族自治县境内的明伦、东兴、龙岩等乡镇高寒山区,地处崇山峻岭、青山绿水之中,无工业污染,无其它猪种杂人,农寨自然放养,该猪主食山藤野菜,薯杂豆类,从而保持正宗香猪的原汁原味。集这里山水之灵气而形成的环江香猪。若引入他乡,哪怕是一山一水之隔,也难保持其原有的风味。
中国环江香猪原产地——大量供应纯正原种“环江香猪”!
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