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中国(湖南)国际食品博览会(以下简称:食博会)旨在推动湖南和与其他省、市、自治区及国际间的交流与合作,为湖南和中部地区的食品、农产品企业及相关产品走向世界,提供一个专业性强、集中度高的展示平台。食博会拟每年举办一次,融“质量安全、品牌展示、技术交流、招商引资”为一体,以“国际化、专业化、市场化、品牌化”为目标,是湖南省重点扶持的全国性品牌展会之一,是中部地区食品行业*有影响力的展会之一。往届食博会先后被评为“中国食品展会年度综合TOP20强”、“中国食品行业十大品牌展会”、“中国十大*具发展潜力的品牌展会”、“中国会展年度大奖”等。