汝城县田美果蔬农民专业合作社

饮料产品代理网提供汝城县田美果蔬农民专业合作社的简介： 汝城县田美果蔬农民专业合作社成立于2011年7月5日，位于汝城县田庄乡田庄村，法人代表：何红良，注册资金伍拾万元整。本公司主要经营产品为：果蔬种植（含楠竹冬笋、春笋）、销售、运输，现阶段产品主要销往广东省、福建省、江西省、湖北省、湖南省等地。冬笋又名楠竹笋，是立秋前后由楠竹（毛竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，很难被发现，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。夏季孕育，冬季长大后挖取，故名冬笋。其外表光滑，呈嫩**，因尚末出土，笋质幼嫩，洁白如玉、清香纯正，营养丰富，是一种高蛋白、低淀粉、富有营养价值的美味食品。 春笋，俗称楠竹笋、毛竹笋，是传统的森林蔬菜之一，是公认的*绿色天然食品。楠竹春笋可以做菜，既可以单独烧、炒、焖、烩、蒸，也可以与别的食材合烧，配以各种佐料，香气清逸，滋味鲜美。鲜笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品，不耐贮藏和长途运输。作为蔬菜，历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。竹笋可做汤，也可烧菜，能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤，竹笋烧猪肉，竹笋煮白粥，现在还把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等。