合肥市禅仁食品有限公司

饮料产品代理网提供合肥市禅仁食品有限公司的简介： >合肥市禅仁食品有限公司成立于2015年，坐落于安徽花岗工业聚集区，是一家专注于传统美食和农副产品研发、生产、销售为一体的食品科技企业。>公司秉承“让美食回归健康、营养、美味”的质造理念，通过配方革新采用4PSQB等多项专利和创新工艺及核心装备，创造性的把合肥特产“粉折”的传统工艺与现代科技进行融合，以优质非转基因大豆、绿豆、豇豆、小麦、玉米，蔬菜为原料，无需添加剂，突破了大豆、大米、小麦产品中存在的易断条、易粘连、难松丝、易混汤、天气热有哈味等技术难题，成功生产出的黄豆粉折、绿豆粉折、豇豆粉折、蘑菇粉折、桑叶粉折、儿童粉折等新产品新主食劲道滑爽，可煮，可炒，可凉拌，可开水冲泡即食（速食），更符合现代社会的快节奏生活和健康营养的需求，膳食纤维丰富，营养全面，非油炸。突破千百年来家庭手工工艺，并在工厂化生产线上实现了规模化生产示范，相关技术创新成果已申请国家专利。>粉折为传统特色食品，合肥乡村每年腊月家家户户摊粉折。庐州县志记载：粉折，多出县西北山岗区，用米配绿豆或黄豆，放水浸泡，经过轻微发酵后磨成奖状，再用铁锅摊制而成，切成条状晒干，可存放很久，吃时用汤或开水下食，味美而富营养。