泗洪县原生大枣种植专业合作社

饮料产品代理网提供泗洪县原生大枣种植专业合作社的简介： 上塘贡枣是我国清朝皇家贡品，是我县独有的大果型早中熟珍贵品种。皇家贡品的内在品质和泗洪独有的品种优势，造就了市场空间广大和发展地方特色农业的无限商机。上塘贡枣是泗洪特产，又名霸王枣，产于江苏泗洪县上塘镇。据有关史料记载，泗洪是我国传统的枣区之一。长期以来，群众中流传着"欲食大枣王，请君到上塘"的顺口溜，说明历史上泗洪上塘这个地方盛产大枣。有心人联系顺口溜在旧志书上也查到了依据，志书云："上塘大枣以其个体大而著称，鲜果大似鸡蛋。"所谓“霸王枣”，原因有二，一是其个大、味甜、质优；二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣，故名“霸王枣”。上塘贡枣：大如鸭蛋，甜如蜜糖。果实近圆形，果顶凹，果面不平，单果均重45克，大者71克，成熟为深红色，甘甜核小，酥脆爽口，营养丰富，特别是维生素C的含量，每百克果肉中高达546毫克，素有"活维生素丸"的美称！ 此枣原产量极低，明清作为贡品进贡**，是鲜食大枣中的珍品。九月中旬成熟，成熟期遇雨不裂口。   经有关部门科学测定，上塘贡枣含可溶性固形物在30.5％以上，含蛋白质2.2％，还含有铁、磷、钙等人体不可缺少的矿物质元素，同时含有人体所需的17种氨基酸和丰富的维生素。在每百克鲜枣中，含维生素Bl0.06毫克、维生素B20.04毫克、维生素C580毫克（为苹果的76倍）、维生素P（芦丁）3000毫克，另外还含维生素A、维生素E等。因此，上塘贡枣具有活维生素丸的美称。 　　上塘贡枣花期长，花量极多，是优质的蜜源。经有关单位检测证明，枣花蜜仅次于荔枝蜜居**位。枣木为优质硬木，是雕刻、制作工具以及车、船重要部件的**材料。皮可入药，枣核是生产活性炭的好原料。劣质果可提取香精，嫩叶还可加工为保健茶叶。 　　上塘贡枣还具有多种药用保健作用，其叶、果、花、皮、根、刺及木材均可人药。据《本草纲目》记载："大枣味甘无毒，主心邪气，安神养脾，平胃气，通九窍，助十二经……""干枣润心肺，**，补五脏，治虚损。"古今临床证明，红枣对**肝炎，降血压、补血、强脾、健脑具有特殊效果。近年来研究发现，枣果中含有保持毛细血管畅通，防止血管壁脆性增加的物质芦丁，以及**物质磷酸腺苷和儿茶酚。由此可见，枣是良好的保健佳品。民间传说的"枣久食轻身延年""日食三枣不见老"的传说，是有科学道理的。