饮料产品代理网提供山东单县闫师傅羊肉汤总店的简介:
山东单县闫师傅羊肉汤简介
中华美食、百年名吃“单县羊肉汤”店及全国。载入《中华名菜谱》的只有山东单县羊肉汤。党和*****刘伯承、陈毅、***、**、杨德志、**涛、吴官正相继品尝了单县羊肉汤,都赞不绝口。
国家特级烹调师、山东省菏泽市烹饪技能鉴定评委、单县东方厨师学校校长、山东单县闫师傅羊肉汤店总经理闫世鹏先生在继承、研究、开发中华美食山东单县羊肉汤的基础上,选用2-3年的青山羊,以蒙羊(没有生育过的母羊)、槌羯(未交配过挤去**的公羊)*好,巧配桂皮、良姜10余种辛香料,把传统工艺和现代先进的科学技术相结合,研制出"单县闫师傅羊肉汤"。其配方更科学、营养更丰富,色白似乳、水脂交融,口味纯正,鲜而不膻,香而不腻,滋阴**,和胃健脾。其中羊肉、羊脑、羊肚、羊腰、羊鞭、羊宝、脊髓等都是滋补的上品,对神经衰弱、体弱早衰、妇科多症、性能下降、儿童厌食、养颜**,都有显著的滋补功能。汤中蛋白质、脂肪、维生素的含量丰富,且微量元素钙、磷、铁、锌、钠、硒的含量较高。她汤鲜味美,营养丰富,保健养生,实为****的美餐。