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食贤觅香·天然发酵花果酒 Slogan: “年轻人喝酒,就选食贤觅香®” 我们产品特点与同类竞品的差别: 原料均为原花,原果,糯米,天然发酵,纯酿造, 0添加,无基酒,无防腐剂,无香精,无色素。非果汁/果酱和白酒/食用酒精配制或者调和,我们是天然发酵酒。 生产工艺: 食贤觅香.天然发酵花果酒,以新鲜采收的当季天然花果为原料,与高原特产的糯米,手工酒曲发酵酿制而成的低度花果酒。全程原料均为天然食材,无防腐剂,无香精,无人工色素,无添加酒精,将传统发酵工艺与现代酿酒技术相结合,经发酵→压榨取汁→初滤→沉淀→超微孔过滤→贮存→高温灭菌后直接灌装,尽可能保持农产品原有的营养成份和风味,是一款天然,养颜,健康,口感与美感兼具的产品。 酿酒所需每一种原料,都经过团队严格把控。水为红枫湖山泉水,米是贵州一等糯米。荔枝、刺梨分别产自云南、贵州;桂花来自杭州;百香果来自广西,草莓则是新鲜采摘。山东的大樱桃,玫瑰花与中天玫瑰集团合作,并由中天玫瑰创始人、技术发明人、国家玫瑰产业技术创新战略联盟、理事长毕琰玉先生亲自监制花山玫瑰发酵酒。 将原花原果进行分拣、去蒂、清洗、控干后,使用破碎机将处理好的原料进行磨碎至浆状,倒入含有檽米的发酵坛内,加入发酵专用酒曲拌匀进行常温发酵,经压榨取汁,初滤,等8道工序后,即得成品。