据史书记载:此地有悠久的酿酒历史,曾有“黄帝战蚩尤于涿鹿,合符示信于釜山(今徐水),用当地美酒大宴各部落首领”(见《资治通鉴》)、“刘伶千里访张华以酒会友”(见《晋书.张华传》)的记载。
悠久的酿酒历史,赋予了此地美酒以丰富的文化内涵,并留下了“刘伶醉酒,一醉三年”和“地下金蟾徐水酒”等动人传说。
中国科学院微生物研究所取样研究发现,刘伶醉近千年古窖池中不仅含有数百种酿造优质白酒的活微生物菌群,而且有4株在世界其他地区尚未发现,属于刘伶醉古窖池特有的菌群,对研究我国优质白酒的酿造具有非常重要的意义。
公司荣誉
1979年、1985年、1987年被评为河北省名酒。
●1988年获首届中国食品博览会金奖。
●1990年获振兴河北经济奖。
●1992年在“92巴黎博览会”上获得特别金奖。
●1994年被评为白酒类河北市场十大畅销**。
●1995年获河北第四届消费者信得过产品称号。
●2001年54度三十年陈储刘伶醉荣获“中国白酒**创新品牌”。
●2002年被中国技术监督局检测评为“中国白酒安全放心品牌”。
●2005年被国家统计局工业交通统计司、中国食品工业协会评为中国白酒百强企业。
●2005年国家文物局批准:刘伶醉烧锅遗址被列入首批中国食品文化遗产。
●2006年被国家统计局工业交通统计司、中国食品工业协会评为中国白酒百强企业。
●2006年国务院公布:刘伶醉烧锅遗址被评为全国重点文物保护单位。
●2006年12月19日国家商务部认定,刘伶醉成为首批中华***。
●2006年12月15日刘伶醉烧锅遗址已代表中国列入联合国教科文组织世界文化遗产名录预备清单。
●2007年7月4日刘伶醉酒酿造技艺作为传统手工技艺的代表被列入河北省非物质文化遗产。
●2008年3月10日,“刘伶”被认定为****商标。