敦化市敖东食品开发有限责任公司

饮料产品代理网提供敦化市敖东食品开发有限责任公司的简介： 敦化市敖东食品开发有限责任公司
简介
一、企业基本情况。敦化市敖东食品开发有限责任公司是吉林省农业产业化重点龙头企业，是以长白山地区优质的“小粒黄”玉米为主要原料，生产玉米营养方便面的食品加工民营股份制企业。公司位于敦化经济开发区工业区，占地面积15000平方米，建筑面积8000平方米。公司成立于1999年，由敦化市经济开发区组建，2001转制为民营企业，现有员工110名，其中管理技术人员18名。公司总资产7800万元，其中固定资产6500万元，流动资产1300万元，现有玉米营养方便面生产线可以加工玉米万吨，年设计生产方便面7830万袋（碗），正常年创产值1.1亿元。
二、企业生产经营状况。公司转制后，在管理体制上，实行管理模式企业化，管理手段现代化，管理措施科学化，经过8年的努力，公司组建了技术力量雄厚的产品研发中心，与吉林农业大学食品工程学院建立了技术依托合作关系，在玉米营养原创食品开发和运用方便的研究课题达到了国内**水平。公司开发生产的“黄金一代”玉米营养方便面有红烧牛肉、山珍、酸辣和酱拌等多种口味，分袋、碗两种包装。在生产工艺上，公司投入了大量的资金，经过几十次技术改造，终于突破了技术难关，完成了玉米营养方便面生产线建设，在生产设备和工艺上把生物工程技术、微生物菌种的发酵技术、超微粉碎技术、非油炸热风干燥技术、热挤压技术、汽糊法等有机结合，使玉米方便面及其生产技术获得国内首创发明专利。2005年以来“黄金一代”非油炸原生态玉米方便面正式投放市场试销，深爱广大消费者喜爱。得到了一致好评，真正的实现了玉米方便面不仅有柔韧、滑爽、清香的口感，又保存了玉米中多种氨基酸成分及微量元素，独特的配方和先进的生产工艺彻底解决了玉米粗糙的口感和固有的缺乏粘弹性、延迟性、不易消化、产生胃酸等难题，还除去了玉米胚芽中苦涩辛辣味。2009年我公司组建了销售公司加大了市场开发力度实现了月销售额50万元以上的销售目标，在长春、沈阳、哈尔滨、大连、有岛、烟台、延吉、辽源、四平、齐齐哈尔、大庆、等地完成了招商工作，完成了省级、地市级、区县级50多个代理商的营销网络建设。2009年可实现加工玉米5000吨，年产值5300万元，利税300万元的目标。
三、企业创新和带动能力。近年来，企业为进一步发展，根据当地具有得天独厚的开发利用长白山特产资源研制玉米保健食品的资源优势及市场需求，陆续研发了玉米营养鲜湿面、朝鲜族风味的玉米营养凉拌面、玉米营养清真素食面等系列产品，本产品克服了传统玉米方便面食品生产工艺种由于自然发酵、浸泡、湿磨而带来的营养成分流失、水资源浪费、产品污染严重、生产成本高、食用品质差等缺点，使玉米方便面食品成为真正意义上的全粉玉米食品。在玉米方便面的基础上，通过对淀粉延缓老化技术和保鲜技术的研究，研发生产出高品质、食用安全并具有保健功能的玉米深加工系列食品。企业在不断提高产品质量，开发产品新品种的同时，也更加注重产品包装的质量和形象。产品投放市场后，消费者反馈信息很好，市场前景十分广阔。为延长农业产业链条，我公司把经过高精度提纯后产生的大量副产品运用到养殖业，建立了延边的生猪养殖基地—青山养殖场。占地20公顷，建筑面积7000平方米，现存栏生猪5200头，年出栏10000头。为确保“黄金一代”玉米方便面原料绿色、营养、无污染的优质品质，我公司加大原料基地建设，在原料采购上完全实行订单农业模式，收购的玉米为长白山优质小粒黄玉米，由公司为订单农户提供良种，在种植期间施用生物菌肥，公司以高出市场价0.25元/斤的价格，保障订单农户的收入，2009年公司订单面积600公顷，计划收购3500吨，可增加订单农户收入175万元。为进一步提高产品附加值，我公司在实行原料订单生产的同时，加大了绿色食品基地建设，并得到了国家绿色食品认证中心的认证。近年来，我公司先后被评为吉林省农业产业化重点龙头企业，被吉林省计委和吉林省科委，列为吉林省重点农副产品加工转化项目（“213”工程）、首批全国重点星火推广项目。生产的玉米方便面已通过国家教委东北师范大学分析测试中心检测和吉林省食品工业管理办公室新产品新技术鉴定，并分别获得中国食品工业科技进步成果奖。企业已通过IS09001：2000质量管理体系认证和ISO22000：2005年食品安全管理体系认证。2008年玉米方便面关键技术与产品已被列入国家高科技研究发展863计划。玉米方便面也被认定为“绿色食品”；“吉林省优秀新产品”“吉林**农产品”；“吉林省百种特色食品”；“黄金一代”商标由吉林省工商行政管理局认定为“吉林省**商标”。
四、企业发展设想。敖东食品秉承以人为本，创新发展的宗旨，以德为本，创造品牌的经营理念，目标在五年内把公司建成一个年产“黄金一代”玉米营养面10000吨、玉米精粉15000吨（其中10000吨出售，50000吨加工玉米面包、饼干等营养食品），使产量达到3个亿，转化玉米7万吨的大型食品加工企业/建立玉米生产基地7000公顷，把玉米种植农户由现有的3000户增加到10000户，带动当地农民发家致富、走向小康。把现在年出栏10000头猪的养殖场建设成年出栏50000头高品质猪，并带有品种改良、繁育的大型养殖场，并建立起一个年产万吨的生物菌肥生产企业，其产品用于7000公顷玉米生产基地。把公司发展成为一个以玉米深加工为龙头，年产量达到5亿元、实现销售收入4亿元、利税3000万元的农业产业化企业集团。运用现代科技手段，采用无公害自然农业生产方式，并形成全面、综合的农业生态和环境体系，实现养猪—玉米种植—玉米食品加工—养猪的良性循环，构建一个有机生态链，以绿色、营养、健康、为基础，开发出玉米深加工系列营养健康食品。