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我县是闻名中外的“中国板栗之乡”,是京东板栗核心产区,其板栗栽培历史悠久,境内百年栗树随处可见,所产板栗因独特地质、气候条件,“个头玲珑、色泽光鲜、香糯甘美”,已先后荣获国家地理标志商标、“****商标”,深受消费者青睐;迁西县还被认定为“河北省出口板栗质量安全示范县”.近年来,迁西县按照产业规模化、生产标准化、服务组织化、企业集团化、营销市场化思路,不断推进板栗产业发展,全县板栗种植面积已达70万亩,4000万株,常年产量3.5万吨,全县涌现出35家规模板栗加工企业、24家板栗合作社,产品远销日本、韩国、新加坡等20多个国家和地区,并在全国170多个大中城市建立了800多家销售网点,板栗产业已成为农民增收致富的“绿色银行”.迁西自然资源丰富,有榛子、黄花菜、蘑菇等620余种野生植物和黄芪、丹参、玉竹等200种名贵药材,现有板栗、安梨、核桃等各种果树3500多万株,全县森林覆盖率58.32%。畜牧水产资源丰富,山场面积158万亩,年产可利用饲草18亿公斤;境内潘家口、大黑汀两座国家大型水库和滦河、 长河等5条主要河流,可利用养殖水面6万亩。 得天独厚的林果、畜牧水产和野生植物资源,构筑了迁西独具特色的农业发展格局: 这里是京东板栗的*佳适生区。迁西板栗栽培已有2000多年历史。目前,全县60万亩经济林已取得河北省无公害果品产地认证,其中板栗栽植面积55万亩、3000多万株,常年产量2000万公斤。迁西板栗以“个体玲珑、色泽鲜艳、肉质细腻、糯性强、内皮易剥、清香甘甜、营养丰富”而著称,在国际市场上享有“东方珍珠”的美誉。因产量、质量、出口量居全国首位,1995年被全国首届特产之乡命名委员会命名为“中国板栗之乡”。 这里是全国的安梨生产基地。全县安梨基地已发展到2.8万亩、81万株,年产量1万吨,居全国之首。核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界**的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。