饮料产品代理网提供山东人家香酥椒有限公司的简介:
香酥辣椒制作技术转让
辣椒对我们大家来说并不陌生,辣椒对人体的益处很多很多:1、如可以促进血液循环,达到美容养颜的作用,2、现在人社会节奏快,吃辣椒可以缓解心里和生理的压力,从而可以降低不愉快而产生其他疾病的可能。一直**来我们在吃辣椒的时候都是把辣椒当成一中食品中添加的佐料来食,而不是当成一种食品或休闲食品来吃,而“香酥辣椒”恰恰填补了辣椒不能做休闲食品的这个空白,香酥辣椒让喜欢吃辣椒的朋友爱不释手,吃过一次还想吃下次的想法。
1、我们香酥辣椒是一个新兴的创业项目,它一改辣椒只作调味品的历史,采用独特工艺、科学配方,使其成为香酥可口、开胃增食、口感绝妙、回味悠长、色泽金黄、利润丰厚的一种休闲食品。是从辣椒单纯调味食品转变成了休闲食品,本产业文化的一次大革命。本产品市场广阔,人见人爱,吃者上瘾,是一个能迅速打开市场的好项目。
2、市场分析:本产品均可在超市、商店、批发市场、宾馆、酒店均可销售,也可自己注册品牌发展销售自己的产品;
3、市场前景特点分析:
即可当小吃,又可当菜,以其香辣、酥脆的口感使人一吃忘不了,流连忘返,可任意调节辣度,对身体无副作用,男女老少都爱吃。此技术具有成投资少,收益***产规模可大可小,产品具有香,辣,酥,脆的特点非常受消费者欢迎,市场需求非常巨大。
4、效益分析:
辣椒3.8元/斤(参考价)辅料分别为1.5元/斤、2.5元/斤。8.8元原料可生产成品3斤,那么每斤的成本(加上包装费用)也在3.2元/斤,出厂价每袋100克/1.5元,也就是说3斤的成本价格是5元,5元的成本批发出去可以卖到18元,,香酥辣椒是一个低投入,高回报新项目,利润非常可观。
5、场地:操作空间需要15-20平方米。
6、我们可设立区域技术保护(只对该地区一个客户提供技术,需要双方协商)
7、规模化生产需要的设备:(使用机器:辣椒自动切断机、香酥辣椒搅拌机、全制动封口机)
8、VCD内容:
1、酥辣椒的所用的的材料讲解
2、辣椒品种(淡辣、辛辣)的选择,
3、为保证辣椒的质量,辣椒的筛选
4、辅料的选择(分别和辣椒的比例)
5、辣椒切断的操作,
6、辅料的加工准备
7、辣椒与辅料搅拌
8、下锅前的准备和下锅
9、辣椒的色泽程度,
10、出锅,离出香酥辣椒
11、包装,封袋或瓶装
9、购买我公司技术的公司和个人有:
山东菏泽市随园调味品厂(品牌:随园,食品名称:香酥椒)
山东菏泽市赋康调味品有限公司(品牌:赋康,食品名称:香酥椒)
北京市聚高食品厂专业产销香酥辣椒(品牌:聚高,食品名称:香酥椒)
河北鸡泽亮宇食品有限公司(品牌:亮宇,食品名称:香辣脆)
武汉关山梁子湖食品厂(品牌:湖山,食品名称:香酥尖辣椒)
内蒙古赤峰市孙先生(市场批发路线,简易包装,无注册品牌)
资料包括:VCD教材+书面资料
邮寄方式:用EMS特快邮递3天内必邮寄到全国各大城市
免费支持:24小时免费为已购买技术资料的商户提供技术指导;
转让价格:电话咨询
另外还有:(糖炒板栗技术VCD+冰糖葫芦不化技术VCD)
原料购买:原料都可在您当地市场上买到。