广安市月香食品有限公司

饮料产品代理网提供广安市月香食品有限公司的简介： 广安市月香食品有限公司位于世纪伟人“***故里”—广安市，是一家蛋制品生产厂家；旗下拥有知名蛋制品品牌《邓师傅》；企业法人王月来早期在四川省广安市广安市场出售自家手工盐皮蛋；后与人在广安市协兴合作开设盐皮蛋工厂，因经营分歧散伙后于2010.7.14日于广安市工商局注册成立公司，初期定址广安市枣山镇建民村**小组，主要以生产广安盐皮蛋为主。2011年在广安区兴安上街42号设立运营分发中心；2012年提交申请注册邓师傅商标，推出邓师傅TM广安盐皮蛋；2012年迁厂至广安市护安镇民丰村4组，占地面积扩大至18余亩，生产车间6800余平方、生产员工百余名；并陆续拓展出邓师傅松花蛋、邓师傅咸鸭蛋、邓师傅咸蛋黄、邓师傅卤蛋系列。目前企业拥有光照验蛋设备、鲜蛋分级设备、自动化清洗洁净设备、真空包装设备、高温蒸煮消毒设备等生产设备；建立了以广安为中心辐射重庆，达州的自有运输体系；成立了公司+合作社+农户模式无公害禽业合作社，养殖广安麻鸭，供给鲜鸭蛋。产品系列皮蛋系列松花蛋系列咸鸭蛋系列卤蛋系列咸蛋黄系列产品特色盐皮蛋特色邓师傅盐皮蛋，色泽光洁晶莹，香气厚重独特，蛋清筋道富有弹性，蛋黄沙酥绵远香醇，因兼具盐蛋和皮蛋的美味而得名。主要原材料为精选的渠江流域自然放养的优质麻鸭所生鲜鸭蛋，辅料为肉蔻、八角、香叶、茴香、三奈、生姜等数十位中草药；在继承数百年传统制作工艺基础上结合现代化的生产工艺，保持了原始风味的同时，提升口感与保存时长等。经检测，邓师傅盐皮蛋产品富含蛋白质等多种有益于人体的微量元素，长期食用可改善胃酸过多、增强人体内抗病机能，是居家旅行的美味佳肴，更是馈赠亲朋的具备广安市风俗民情的特产佳品。松花蛋特色观：易剥不粘连，弹性明显，松花簇拥，晶莹剔透，蛋黄完整，颜色呈浅**，中心有溏心。切面层次分明，切开后分三圈不同的色彩，外圈墨黑结成晶状硬块，中圈略带**，较软，里圈呈金**。嗅：特殊香味，无刺鼻的碱味、腥味。品：蛋清爽口滑嫩清凉爽口、味美醇香、食而不腻，入口后醇厚留香，回味余长。无涩味、无辣味。咸鸭蛋特色邓师傅咸鸭蛋外观光滑，外壳干净呈青色；切开后黄白分明，蛋白洁白凝炼，入口后蛋白细嫩，咸味适中，蛋黄细沙多油，蛋黄切开后呈一层一层，自外往里颜色越来越红。