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供应说明

麦芽糖是以淀粉质原料液化，再以真菌酶糖化后精制而成的一种以麦芽糖（≥45%）为主要成份，含有部分寡糖、麦芽三糖、少量糊精的混合物。是绿色食品，有良好的抗结晶性，可与任意比例的糖混合。溶解度极高，不**汤返砂，使糖果耐储存。应用于果酱，果冻制造，可以延长食品保存期。含有糊精，粘度大，可增加糖果的强度和韧性，产品风味好。热稳定性能好，经过精制的高麦芽糖绝少含有蛋白质，可与糖类发生美拉德反应的物质，更适合于浇注成型。粘度较高，应用于食品中，可以增加产品的稠度和可口性，如水果罐头，果汁饮料，雪糕，冷冻类食品等。具有很好的发酵性，可大量应用于面包，糕点制造和啤酒。具有特殊功能，广泛应用于各类药品及药品生产辅料

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公司简介：

公司位于素有“才子之乡”的抚州市，这里风景秀丽、历史沉淀深厚，土地肥沃、温度适宜、全年无霜期280天以上，适合养殖和种植，土地基本上保持着“原生态”的状态，是生产和加工绿色食品的好地方。这里交通发达，有二条国道、济广高速和即将建成的“向蒲铁路”横贯全境；这里区位优势明显，到南京和上海八小时、杭州六小时、广州市十小时、南昌二小时的车程（自驾车），是创业、居住、旅游的理想选择！
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