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天然食用色素生产企业供应栀子**素

天然食用色素生产企业供应栀子**素

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出品公司:河南中大生物工程有限公司成都分公司
产品分类:食品添加剂>着色护色剂
产品规格:328.35
招商区域:全国>>
招商标签:栀子 生产企业 色素 食用 供应
更新时间:2022-03-01
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供应说明

产品描述:
原料来源:茜草科植物栀子,栀子可用以冲泡,当茶饮用。
功 能 性:着色;类胡萝卜素,含维生素A源,具有清热**、降压、利胆等功效。
规 格:E20-E400,或根据客户需求。
包 装:10kg~20kg/箱,内衬双层聚**或铝箔包装,外包装为五层瓦楞纸箱,或可根据客户要求包装。
*小起订量:100公斤。
性 状:1、橙**膏状或红棕色结晶粉末;
2、易溶于水,溶于乙醇和丙二醇, 不溶于油脂.水溶液呈弱酸性或中性,其色调几乎不受环境PH变化的影响,PH 值4.0-6.0或8.0-11.0时,本色素比β-胡萝卜素稳定,特别是偏碱性条件下**鲜艳。
3、中性或偏碱性时,该色素耐光性、耐热性均较好,而偏酸性时较差,**生褐变,耐金属离子(除铁离子外)较好,铁离子有使其变黑的倾向,耐盐性、耐还原性、耐微生物性较好。
4、对蛋白质着色力优于淀粉,对两者着色较稳定。糖对本品有稳定作用。
改进后:在偏酸时,比较稳定,可用于酸性饮料中。
用 途:可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩装、糕点、冰棍、 雪糕、蜜饯、膨化食品、果冻、 面饼、糖果、粟子罐头等食品的着色.

本产品用75%乙醇萃取。
详情可以查阅GB2760-2007 CNS号 08.112
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公司简介:

 国家高新技术企业        通过国家实验室认可        建立了河南**天然色素工程技术研究中心        建立了河南省企业技术中心和博士后研发基地        中国天然色素行业应用的先行者和开拓者&nb

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