供应食品级大豆分蛋白离

天晶产品的优点：具有中性口感,气味和良好的外观特征。乳化能力和不同肉类的脂肪特性成比例，乳化后的稳定性高。出色的保水和保油性满足不同肉制品的要求。自身的胶体生成能力强,并且与其他肉制品原料的兼容性强。产品分类齐全，可根据不同食品体系对粘度，一致性，酸碱度，组织和结构的要求进行产品调整。营养特性和动物蛋白相当，但是胆固醇含量低。天然植物蛋白，无化学添加剂。核心产品：ISP510 注射型大豆分离蛋白产品特征：ISP510大豆分离蛋**以其良好的溶解性和乳化性,成为盐水注射，盐水滚揉，小块**化的多用途蛋白；注射后无黄颜色的条纹，使其在家禽类肉制品注射中表现出非常优异的性能，在中国低温肉制品蛋白市场占据**地位。推荐应用：注射汉堡，注射鸡腿和腌渍***化凝胶型ISPRO910：产品特征：强凝胶，强乳化，保水能力强,凝胶弹性强，硬度和吸水能力相对较弱。功能性1：5：5推荐应用：高温肉糜香肠肠，西式火腿肠，高温乳化香肠。 保水凝胶型ISP920： 产品特征：强凝胶，吸水速度快，吸水能力强,凝胶硬度高，保水能力和凝胶弹性相对较弱。功能性1：5：5，吸水能力1:7。推荐应用：熏肠，热狗，保鲜香肠，速冻水饺，肉丸和素食香肠。 分散型ISP610：面制品、营养食品、烘焙食品、饮料及乳制品专用。 大豆分离蛋白的产品规格 生产商平顶山天晶植物蛋白有限责任公司保质期12个月产品名称大豆分离蛋白以下表格中的数据是和我司生产的质量规格一致蛋白含量（干基检测）(N×6.25)90% min水分7% max灰分5% max脂肪1.5% max氮溶指数(生产日期后3个月内):85% minPH值(10% water solution):6.5-7.5纤维0.5% max粒度Min. 95% pass 100Mesh金属铅0.20mg/kg max金属*0.20mg/kg max细菌总数10,000cfu/g max霉菌和酵母菌100cfu/g max大肠杆菌群＜30/100g大肠杆菌Negative in 25g or not detected沙门氏菌Negative in 25g or not detected金色葡萄球菌＜10/g or not detected保证兹保证我司所供产品与质量规格一致用心经营、诚信服务 质量保证，欢迎咨询
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平顶山天晶植物蛋白有限公司开发、生产高品质大豆蛋白系列产品，各项指标均达到或超过国际标准。所生产的“金晶”牌大豆蛋白系列产品受到国内外客户的青睐。
我公司专业生产大豆分离蛋白，产品类型主要是凝胶型、注射型和分散型，特点是乳化性强、凝胶性能好、粘度高、易溶解，具有良好的吸油保水特性和组织构成能力，广泛应用到香肠、火腿等肉制品中，可以改善口感，提高产品档次，降低其成本。
平顶山天晶植物蛋白有限公司愿与海内外各界朋友携手，珍惜契机，迎接挑战，合作共进，共创美好辉煌的未来。