供应说明
朋友,当您在大型超市或大卖场食品专柜选购休闲食品时,面对琳琅满目的米果食品,那包装精美,排列得齐齐的,有着诱人的金黄扁长体米饼定会引起您的注意。慢慢打开送入口中,酥酥的,脆脆的,米香味、酱香味浓浓的,还带点淡淡的咸味儿,一下子满足了久违的馋嘴巴,吃了忘不了,吃了还想吃。这,就是台商投资企业,旺旺集团荣誉出品的焙烤型膨化食品——米王子仙贝。仙贝,名儿好听,吃着更有味。下面,请各位朋友随我这个一线的作业人员到现场看一看,亲历一下其制造过程,感受一下天天乐人用“心”做出来的仙贝,以使大家吃着更放心。
进入天津市天天乐食品有限公司生产基地,你会惊艳这里优美的环境:高大整洁的厂房,生活区,生产区,仓储区布局井然,周围都是绿树草坪。黄绿相间的天天乐标志色环绕主体工程,作单手*棒的娃娃卡通,热烈欢迎各位访客的到来。带**纱帽,穿上卫生鞋套,经风淋――洗手――消毒一系列严格质量卫生程序便进入了生产车间。哇噻!这里真是热火朝天:铮亮的加工设备有序运转着;洁净清爽的工作场所,都是操作工人忙碌的身影和经专业训练的品保人员监控和测算;每每路过参观走道时热情的员工会向您点头微笑,示意问好;一排排、一箱箱半成品或成品如列兵在机台上前行……
还是带各位去看看生产仙贝的龙头——**制造工程吧!这里大米等原物料整齐码放、标识明晰,说到米,旺旺仙贝选用的是出自*佳自然生态区的一季稻,在精制过程中还留有一定量的胚芽哩!是100%的绿色大米。细心的你还会发现诸如白砂糖、精制淀粉都选用有“绿色大米”标志的产品。哦,对了,部分辅料选用上好的进口原料,都是知名厂商的**产品。旺旺对食品安全实行刚性管理,除对供应商的卫生许可证、生产许可证等常规证照严格审查外,还对供应商的生产现场进行审核,对产品进行测试,一旦发现不合格情况及潜在危险,停止合作,从源头上杜绝了不合格品流入市场。本质决定一切,优质的原辅料做出的仙贝当然更香脆,既自然又有营养,当然健康啦!大米经过选石、金属检测浸泡后研磨成细粉,再蒸练(也就是煮),经三次揉压挤练后压制成型。后又经长达70米,内有10层输送网的干燥室(从入室到出室约需两个多小时)才制成半成品(制造上叫生地)。看到这么大的干燥室,却被一米见方的控制箱所操纵,惊叹其真先进。哦,对了,顺便介绍一下,旺旺制果所用加工设备大多是从日本引进,具有当**果技术先进水平的设备。经过充分休息,水份散失均匀,温度适宜的生地被送入**制造工程进行两个小时左右的二次干燥,达成适宜条件便进入关键阶段――膨化,在经验丰富的技术人员精心调试下,经预热、膨发、着色三阶段金**饼体制成了。紧接着是均匀付油和付调味粉等,可以说旺旺仙贝就这样制造成了。朋友,我的介绍也许太简单,其实米果每个制程都有严格的管控标准,都有其复杂的制造机理,旺旺仙贝的独特风味是米果专家们长期试制和研究的智慧结晶!*后成品经PU(食品级)输送带送至第三制造工程进行包装后送至库房,经检验合格后由合作物流公司运输到各营销网点尽快安全到达终端消费者。在现场看到的是作业员娴熟的操作,精心的测试、记录。井井有条的秩序体现出旺旺生产管理的严谨和特色:车间实行准军事化管理、5S管理、标准化的全流程管理、导入了先进的6西格玛……产品是人做出来的,全体天天乐人在“诚实+诚信”的经营理念指引下,在重视人的价值实现的天天乐大舞台上提高自身素养和团队绩效。优良的品质必定是高素质的天天乐人精益求精,不断进取的结果。并且通过了ISO9002质量管理体系认证,通过了保证食品安全卫生的QS认证,推行HACCP(危害分析和关键控制点)理念,对食品安全进行全方位的监控。现旺旺已成为全球的米果生产企业,而做为米果中的中流砥柱产品――米王子仙贝功不可没!
各位尊贵的客人,您是否体会到片片仙贝制造的精心和不易?是否感受到天天乐做为“米果的后起之秀”和“米果形象代表”的真心付出?朋友,结识米王子,说明大家有缘;关注米王子,大家一定“人旺、气旺、身体旺;财旺、福旺、运道旺”哟!
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