鸭蛋至顺

鸭蛋，为鸭科动物家鸭的卵。又名鸭卵、鸭子。  

 【功用】滋阴清热、生津益胃。主治肺阴亏虚，干咳少痰，咽干而痛等；胃阴亏虚，口于而渴，干呕，大便干燥等。    【性味归经】性凉，味甘、咸。入肺、胃经。  

 【用量用法】内服：煎汤或煮熟后去壳食用或**碗内搅匀以沸水冲成鸭蛋花食用。  

【现代研究】鸭蛋中含水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、*等。    【进补应用】1、肺阴不足，肺气上逆，痉咳阵作、咳声无力冰糖鸭蛋羹：鸭蛋2个，冰糖50克。将冰糖捶成屑，放入大碗内，加沸水溶化，待冷后打入鸭蛋，调匀，上笼用武火蒸15～20分钟即成。趁温服食。  2、肺阴亏虚，干咳少痰，口燥咽干 鸭蛋银耳汤：鸭蛋1～2个，银耳10克，冰糖适量。将银耳洗净，放入锅内，加水适量，先以武火煮沸，再用文火煨炖至银耳汤水变浓时，将鸭蛋打入碗中与冰糖一并放入银耳汤中，稍煮即可。饮汤，食银耳、鸭蛋。     每100克的营养价值  能量180千卡   蛋白质12.6克   脂肪13克   碳水化合物3.1克   叶酸125.4微克   胆固醇565毫克   维生素A261微克   硫胺素0.17毫克   核**0.35毫克   

 

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任丘市至顺禽蛋制品有限公司，坐落于河北省任丘市“华北明珠”白洋淀畔。    任丘市至顺禽蛋制品有限公司前身是任丘市至顺禽蛋加工厂，创建于2003年。于2006年注册了“至顺”商标；于2011年4月更名为任丘市至顺禽蛋制品有限公司，是一家私营独资企业。根据国家要求专业收购加工生产本地白洋淀近大小100多个淀泊养殖场所组成，无污染禽蛋产品。        
   公司2009年1月取得河北省质量技术监督局颁发的全国工业