供应说明
平凉是农业部划定的全国肉牛优势产区和西北重要的优质畜产品加工贸易中心，“平凉红牛”是中国的**牛注册商标品牌。平凉红牛依靠当地适宜的气候条件和无污染的水质，大气和土壤，形成了“平凉红牛”独特的风味和口感。中国肉牛产业技术体系**科学家曹兵海教授通过平凉红牛与日本神户牛肉，澳洲牛肉的对比，得出的结论是：平凉红牛肉质细嫩，肉色和脂肪色泽美观，风味口感浓郁；平凉红牛的牛肉富含高浓度“共轭亚油酸”以及钙，铁，钾，锌，多种维生素等人体所需的有益成分。可以做为功能保健性食品，适作老年人、中青年特別是体育运动员的食品。氨基酸及亚油酸等功能成分含量高于日本神户牛肉1.5倍~2倍。
主要产品有，肥牛1.2.3号，上脑，眼肉，外脊，里脊，米龙，黄瓜条，霖肉，*肉，牛腩，肩胛肉等
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公司简介：
泾川县旭康食品有限责任公司始建于2003年1月，是一户集**肉牛养殖、屠宰加工、销售和出口为一体的农业产业化民营企业。公司位于中国西部重要省份——甘肃省东部泾川县境内，西距金城兰州400公里，东距古都西安220公里，北距银川450公里，连霍，银武高速，312国道横穿全境，西平铁路交叉而过。公司目前占地3.5万平方米，建筑面积6200m2，总资产5900万元；有**肉牛养殖基地一座，年屠宰4万头牛屠宰分割生产线一条，年产1500吨熟肉制品生产线一条，年产4000吨出口罐头生产线一条，年产1500吨真空冷冻干
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