供应说明
饼底是做披萨的*主要材料,对披萨的味道起决定性作用。
选择好的披萨饼底,是做*成功美味披萨的关键开始。
Q特披萨饼底优势:
1.Q特披萨饼底无任何添加剂、防腐剂,并通过QS生产许可、食品卫生许可、食品流通许可,食用
健康,产品放心,值得信赖。
2.Q特披萨饼底采用**秘方,用**面粉、优质奶油等原料,再结合中西制作精华,纯手工制作
而成,口味余香,口感松脆,美味舒心,回味无穷,适合广大消费者口味,Q特披萨完全打破众口
难调的说法,让每一个顾客都能体味到*健康*营养*美味的饼底。Q特披萨饼底无论家用,还是
店用,都将是您*佳的选择。
3.Q特披萨饼底日产量上万,完全满足您对饼底的需求量,而且*可贵的是Q特披萨饼底每日销量与
产量持平,完全做到新鲜供货,所以也免去您对饼底生产日期的担心。
4.每个Q特披萨饼底都是经过冷冻后,再单独抽真空包装,完全保鲜。外地发货,4倍冰袋保鲜+气
泡膜泡沫箱双重隔热密封,全国各地全年正常发货。
饼底生产许可证编号:311524010466 产品标准号:GB/T20977-2007
储藏方法:冷冻保存 -18摄氏度
保质期:冷冻半年
食品添加剂:无
包装方式: 抽真空包装
品牌: Q特比萨
材料:
高筋面粉185克、温水110克、酵母4克、白糖15克、盐2克、橄榄油20克(或黄油25克)
做法:
1、准备所需材料。
2、将面粉、白糖、盐放入一个大碗内拌匀。
3、加入橄榄油。
4、将干酵母放入温水中搅拌溶解后倒入面粉内。
5、搅拌均匀。
6、揉成光滑的面团。(面光、盆光、手光)
7、揉好的面团用保鲜膜盖好,放温暖处发酵至2倍大,手指沾干面粉,戳一个洞,不塌陷不回缩就
是发好了 。
8、将发酵好的面团取出,将面团内的空气揉出,再静置15分钟松弛。
9、用擀面杖将面团擀成面饼。
10、烤盘里铺锡纸,刷薄薄的一层色拉油,铺上面饼,用手按压成四周厚中间薄的饼胚。
小贴士:
◎做好的饼胚用叉子戳些小洞防止烤制时膨胀。
◎面饼厚薄可以根据自己的喜好来决定,喜欢软的就做厚点,烤前再醒发一会。
◎如果用8寸披萨盘,面粉量为125克,自己换算下比例即可。
◎用锡纸的哑光面接触食物。
原料:
面粉(中筋)300克 干酵母5克 温水180ml 黄油20克 盐1/2茶勺 糖1茶勺
西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 罗勒 黑胡椒 盐 糖 鸡精
可以根据做多少的实际情况来调节含量。这是做两张pizza的原料
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公司简介:
公司成立至今,以诚信为本,以质量为主,以客户为上的经验理念,以及物美价廉的产品赢得了广大客户一致肯定!
我公司专业从事比萨相关的所有原材料的批发供应,全国各地的西餐厅、咖啡店、