供应百味鲜

海鲜提取物调味料是以原生态深海鲜鱼为原料，采用国际先进的设备和现代生物酶解工程技术精制而成，具有原生态海鱼美妙的鲜味和丰富的营养，***提取的海鲜精华不怕蒸煮、高温不分解、海鲜味醇厚、调味均和、味感持久。适用于各种荤素类菜肴烹调、火锅、高汤、卤菜、凉菜、面汤等菜肴，和工业食品生产。 ○鲜味醇厚——特含海鲜原本的风味，鱼体内含有丰富的天然氨基酸、呈味核苷酸能够很好的起到提鲜增厚的作用。 ○回味长久——通过现代生物酶解技术，将鱼体内的呈味物质降解成小分子，小分子与味蕾细胞分子相似并相互融合在一起。使得口感丰富，味觉停留时间更长久。 ○耐高温——鱼蛋白肽对小分子呈味起到保护作用，长时间蒸煮味道不发生变化，可以提前放入。 ○鲜味浓度高——海鲜提取物调味料浓度比鸡精高1.5倍以上。用量只需要鸡精0.6倍。 ○***调味料——不含色素、香精、防腐剂和化学添加剂。 ○营养健康——***提取，蕴含海鲜的精华。含多种天然呈味氨基酸、呈味核苷酸、DHA、EPA、鱼胶原蛋白肽，及多种有益于人体健康和皮肤美容的微量元素。
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宁波超星海洋生物制品有限公司是一家专业从事海洋水产品加工，调味品生产和生物制品研制开发的高新技术企业，公司位于中国六大中心渔港之一---宁波石浦港，毗邻东海，海洋渔业资源得天独厚。
公司年水产品加宁波超星海洋生物制品有限公司工能力：加工鱿鱼30000吨，鱿鱼制品3000吨，鱼糜制品8000吨，水产冻品5000吨；年调味品生产能力：鱼精调味料4000吨，鱼露8000吨，水解鱼浸膏1000吨，水解植物蛋白、酵母抽提物2000吨。公司利用高新生物技术自主研制开发了深海鱼油、DHA、深海鱼氨基酸胶囊、深海鱼