供应说明
大豆蛋白胨（即水解大豆蛋白、水解全豆粕蛋白胨）以食用大豆粕为原料，经调浆-蛋白酶酶解-灭酶-均质-**干燥等工艺生产而成的水解大豆蛋白。主要以多个氨基酸组成的小分子寡肽为主，平均相对分子质量在1000D以下。富含微生物生长发酵及动物生长发育所需要的多肽、二肽及各种氨基酸成分，而且含有更多的细菌生长需要的维生素和其它生长因子，可广泛应用黄原胶、酶制剂、医药、食品、生物肥的生产加工，可使菌丝粗壮、生长好，并可作为饲料中优良的天然蛋白质补充剂。不但是补充细菌生长的氮源，还可以提供细菌生长的碳水化合物。大豆蛋白胨一般的用量为0.1%～5%。
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公司简介：
中食都庆（山东）生物技术有限公司，是中国食品发酵工业研究院、山东省高新技术投资公司于2005年5月共同组建的，以生产功能性植物蛋白类和麦芽抽提物（麦精）类等食品、保健食品添加剂为主的专业生产公司。公司注册资本3375万元人民币，占地面积24000平方米，为山东省高新技术企业，并通过了HACCP、GMP认证。清真HALA认证和食品安全体系ISO22000认证。
公司具有年产大豆低聚肽4000吨、麦精（固、液体）3000吨的生产规模。主营生产大豆低聚肽、玉米低聚肽肽、深海鱼鳞胶原蛋白肽、小麦肽、卵
公司具有年产大豆低聚肽4000吨、麦精（固、液体）3000吨的生产规模。主营生产大豆低聚肽、玉米低聚肽肽、深海鱼鳞胶原蛋白肽、小麦肽、卵
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